Content

Menemen, czyli turecka jajecznica, to potrawa znana na całym Bliskim Wschodzie i nie tylko. Koniecznie należy jeść ją ze świeżym pieczywem, które zastępuje sztućce :-)

Ta aromatyczna, zdrowa i smaczna potrawa poleca się nie tylko na śniadanie. Smakuje równie dobrze jako danie obiadowe, czy wegetariańska kolacja.

Turcy znani są z uwielbienia dla świeżych warzyw, aromatycznych przypraw i bogatej tradycji kulinarnej. Dzisiaj polecamy przepis na klasyczny Menemen, wegetariańskie danie o bogatej tradycji, wzbogacone o ziarno konopi i konopne przyprawy!

Składniki:

Przygotowanie:

  • Rozgrzewamy na patelni łyżkę masła (możemy zastąpić ją zdrowym masłem klarowanym Ghee), dodajemy czosnek, cebulę i posypujemy solą konopną z chilli, możemy dodać więcej samego chilli jeżeli lubimy bardziej pikantne dania. Co ważne, w kuchni Bliskiego Wschodu ważne jest, aby przyprawy dodawać na początku, już do smażącej się cebuli i czosnku.
  • Po około 2 minutach dodajemy czerwoną i żółtą pokrojoną paprykę oraz pomidory, całość dusimy około 10 minut. Jeżeli używamy pomidorów z puszki, wlewamy sos powstały z pomidorów, jeżeli używamy świeżych, możemy dodać wody lub soku pomidorowego. W miseczce roztrzepujemy jajka z dodatkiem soli i pieprzu (można użyć dodatkowo ziół) i wylewamy na patelnię. Mieszamy, aby jajko nie ścięło się całkowicie.
  • Na koniec posypujemy ziarnem konopi  i świeżą pietruszką. Danie podajemy na patelni, każdy nakłada sobie tyle ile chce i je bez użycia sztućców (przy pomocy świeżego pieczywa, maczając).
 
Smacznego!
 
Jajecznica Menemen z dodatkiem konopi
Mtracking

Jak i z czego produkuje się żywność konopną?

Żywność z konopi jest w 100% naturalnym produktem pochodzącym ze spożywczego gatunku konopi siewnej, która nie zawiera THC. Ziarno roślin dostępne jest w naturalnej postaci, łuskane, jako olej tłoczony na zimno lub jako proteina (białko roślinne). Na herbatę zbieramy ręcznie młode kwiaty roślin.

Ulubione produkty z konopi

CBD żel chłodzący, 50 g - CBD Normal
Akcja
CBD żel, konopi, chłodzący

CBD żel chłodzący, 50 g

CBD żel chłodzący z mentolem - zawiera 50 mg CBD. Nadaje się do szybkiej ulgi w sztywności i bólu mięśni, ...

Cena
Oryginalna cena przed rabatem119,00 zł
Cena sprzedaży:66,00 zł
Olej CBD krystaliczny 10% - CBD Crystallized
Akcja
cbd, olej, olejek, kryształ, CBD leczenie

Olej CBD krystaliczny 10%

Olej krystaliczny CBD o najwyższym, s krystalizowanym stężeniu CBD.

Cena
Oryginalna cena przed rabatem260,00 zł
Cena sprzedaży:199,00 zł
CBD żel rozgrzewający, 50 g - CBD Normal
Akcja
CBD żel rozgrzewający, konopi, CBD żel

CBD żel rozgrzewający, 50 g

Rozgrzewający żel CBD z mentolem i goździkami - zawiera 50 mg CBD. Nadaje się do szybkiego łagodzenia ...

Cena
Oryginalna cena przed rabatem119,00 zł
Cena sprzedaży:66,00 zł
Olej z konopi CBG 5%, 10 ml - CBG
top! Akcja
cbg-olej-5-suplement-diety

Olej z konopi CBG 5%, 10 ml

Olej konopny wzbogacony o CBG (5% w/w) - 10 ml Unikalny suplement diety, który wspiera odporność i ma ...

Cena
Oryginalna cena przed rabatem189,00 zł
Cena sprzedaży:142,00 zł