Bruschetta z olejem konopnym to idealny pomysł na smaczną i zdrową przystawkę! Jest nie tylko smaczna, ale i pełna wartości odżywczych.

Jak ją przygotować? Bardzo prosto!

Składniki (dla dwóch osób):

• 4 pomidory
• Chleb lub grzanki
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka oleju konopnego
• Garść bazylii
• Sól
• Nasiona konopi (do posypania)

Przygotowanie:

Należy drobno posiekać pomidory, doprawić je solą i wymieszać z bazylią. Zgnieść czosnek, dodać olej konopny i wszystko razem wymieszać. Pozostawić wszystko na 15-20 minut. Chleb, grzanki lub bułki należy podsmażyć, na lekko zarumienione nałożyć naszą gotową mieszankę. Na koniec doprawić solą, pieprzem i posypać nasionami konopi.

Smacznego!